Video fra Tsukiji Fish Market i Tokyo

Det er ikke så meget video’ en men nærmere den japanske auktionarius stemme, som jeg synes er lidt sjov. Men under alle omstændigheder var det er oplevelse at se de store dybfrosne tun ligge overalt på gulvet.

Der bliver rigtig mange sushi menuer ud af en enkelt tun.

© Foto: Henrik Bo
© Foto: Henrik Bo

 

Leave a Reply